ヨコハマ場末ＢＡＲの日記　４＆９（ヨンナイン）ＤＩＮＥＲ 横浜の場末にあるＢＡＲです。ヨコハマの夜はドラマチックでなければつまらない！４＆９（ヨンナイン）DINER yokohama

今日のお通しは、

胡麻だれ豆腐です。

おたま豆腐に
胡麻だれをかけています。

まるでスイーツです。

今日のお通しは、

ローストビーフ！

赤ワイン、薄口醤油、長ネギ、玉葱、リンゴに
一晩付け込み
160度のオーブンで20分ローストしました。

ソースは付け込んだタレを煮込んで作りました。

柚子わさびでどうぞ。

今日のお通しは、

スモークサーモンとまいたけのサラダです。

スモークサーモン、水菜、小ネギは
オリーブ油、クレージーソルトで合えました。

まいたけはオリーブ油バター、薄口醤油でソテーしています。

今日のお通しは、

たこのマリネ風サラダです。

スライスした茹でたこを皿に並べ、
マヨネーズと白ワインを合わせたドレッシングと
小ネギ、トマト、胡麻油、塩で
盛り付けしております。

本日もよろしくお願いいたします。

人生あまくないね！

1円でオークション落札したんだけどね。

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1. 落札商品情報

商品:☆1円50足★大人気！足が気持ちいい低反発靴底(男女兼用)
オークションID:*******

開始価格:1 円
開始日:2月 17日 9時 3分
終了日:2月 23日 23時 3分
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落札単価：1 円
落札個数：1 個
落札合計：1 円

落札合計（税込）　　：1 円
送料（税込）　　　　：945 円
代引手数料（税込） ：315 円
合計金額（税込） 　：1,261 円
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今日のお通しは、

えびチリです。

プリプリえびチリをどうぞ！！

韓国の土産を頂きました。
ラーメンは辛すぎです〓

韓国の人達は普通に食べているんですかね。

岩海苔は旨かった〓

今日も寒かったですな！
そんな時は寒い{{(>_<;)}}場所に行く。

楽しい一日でした。

taspoが来ました。

俺はタバコはしませんが、
申し込みました！

確か夏から必要ですよね。
みなさんも早めに申し込みをした方がいいのでは、
2週間くらいかかりますよ。

今日のお通しは、

赤いかの刺身とたらの芽天ぷらです。

赤いかの刺身は肉厚です。
柚子わさびで食べるとウマイッス！

たらの芽は天ぷらにしたあと
200度のオーブンで10分焼きました。

柚子しおを軽くまぶしています。

今日のお通しは、

ホタテのたたきです。

柚子胡椒と醤油でどうぞ！

今日は、
おかしな出来事ばかりなので
おとなしく一日が終わるのを静かに待ちます。

横浜橋商店街の近くにある
神奈川銀行で嫌な思いするし
夕方の電話次第では許さないぞっ！

自転車で店に来るまでに
2度、横から他の自転車から突っ込まれるし

なんか嫌な予感がする。
でも、
そんなについて日だからこそ、
ドリームジャンボ宝くじ買いました。

もしかしたら・・・・！

今日はおとなしく、
そおっと頑張ります。

今日のお通しは、

スティックさらだです。

ベビーコーン、ミニキャロット
ミニアスパラ、ぷちトマト、胡瓜を
リアルマヨネーズで！！

慶応マッサージで

KOされました。

癒されました！！

今日のお通しは、

柚子白菜と胡瓜と人参のぬか漬けです。

エキサイティング商店街
横浜橋商店街にある
漬物屋『香味堂』の漬物です。

焼酎やビールにあいます！

いや！

ここ3ヶ月で大変な事になっていた。

体重は8増の80！
ウエストは15増の99！
これはヤバイと思うので、
身体を鍛えたいと思います。
メタボから脱出だっ！

今日のお通しは、

手羽先の塩焼き

手羽先をオーブンて塩焼きにしました。

柚子胡椒とすだちでどうぞ！

今日のお通しは、

豚かしらの塩焼きです。

柚子胡椒で召し上がり下さい。

ここのところ、
ずっと疲れがとれなくて
とても辛い日々をおくっていたので

今日は一日
身体をケアする日にしました。

床屋に行って、
スパに行って！

初めて垢すりを体験。
ある事にびっくり！
こ、こんなにとれますか？

マッサージにも行きましたよ。
60分コース満足です。

今から帰ってゆっくり寝ます。

では、バスに乗ります。
バイバイ！

今日のお通しは、

タコと菜の花の酢味噌合えです。

柚子わさびを少し合わせています。

今日のお通しは、

季節野菜のフライドさらだバルサミコ仕上げ！

ごぼう、蓮根、さつまいも、
なす、新じゃが、しめじのフライドさらだを
バルサミコ酢でさっぱりと仕上げました。

今日はポカポカ陽気だったので、
頭が久しぶりに本気になってくれました。

今日のお通しは、

きはだまぐろのぶつ切りと
菜の花の和辛子合えです。

まぐろはインド洋海域産です。

柚子わさびで食べると旨いんです。

今日のお通しは、

ベビーホタテと海藻さらだ

ホタテは酢味噌で

海藻さらだは大根、人参も合わせています。

ホタテと酢味噌が良く合います。

今日は半年に一度の害虫駆除の日です。

大切な日です。

おかげさまで花子や太郎が出た事はありません！

大変なのは
お昼に店に来ないと行けないのが辛い(≧ω≦)

眠いどぇす。

2月9日は娘の誕生日でした。
そして今日は、
2人でお祝いをかねてドライブデートをしました。
レンタカーを借りて、
映画を見たあと
新横浜プリンスホテルの北東北フェアに行き
バイキングでは蟹をたらふくいただきました。
伴さん色々とありがとうございました。

幸せな一日でした。

デジカメを欲しくて、
いろいろと調べましたが
貧乏な俺にはどうも手が出ないので
フイルムカメラを引っ張り出しました。
古いカメラですが
一眼レフカメラです。
昔、教わった操作は完全に
記憶から消えていましたが
いじっていたら少しだけ思いだしてきたけど
これはカンカンさんに
また教わらなければ！
でも、彼はこの時期は激務なんですよね。

「携帯のカメラと使い分けてがんばるぞっ！」
「何を？」
「よくわからん！」

今夜は雪だろうな。

4&9は全快で営業中です。
やな予感がするぞっ！

今日のお通しは、

たこ！！です。

自家製ガーリックオイルと
クレージーソルトで味付けしました。

こんな凄い事言ってる奴がいるそうだ！

タイムマシンはあと3ヶ月以内に完成するとロシアの数学者が主張！

後は↓を見てください！！

http://news.livedoor.com/article/detail/3500197/

今日のお通しは、

ローストビーフです。

クレージーソルトと薄口醤油に
2時間付け込み
160度で20分間
200度で20分間ローストしました。
和風テイストたっぷりの
ローストビーフになりました！

最近ハマっている、
柚子わさび＆薄口醤油でどうぞ！

今日のお通しは、

牛すじおでんと春キャベツです。

最近ハマっている柚子わさびでどうぞ！

今日のお通しは、

鶏モモ、椎茸、筍などをごった煮にしました。

よろしくです。

今日のお通しは、

大根おでん！

白だしで椎茸と煮ました。
柚子胡椒でどうぞ！

寒いのは嫌だけど
今朝、帰宅時には雪がちらほら、
酔っていたのでさますために歩いて帰宅した。

自宅に着く15分位前から大雪でした。

手にはなぜかすき家の
牛丼を4つも持って歩いていた。
買った記憶がとんでいる？
自宅に着く頃には停車している
自動車には雪が積もり出していていた。
2時間位、本を読んでいて
外を見たら綺麗な雪景色でした。

寒いのは嫌だけど、雪景色は良いね！

今日のお通しは、

手羽の甘から揚げ

手羽中をから揚げにしたあと
甘から揚げのタレにからめています。

昨日まで曜日がわからなくなっていたのですが
もう、土曜日でした。
寒いと頭がまわりません。
この寒さは、
どぎゃんかせなあかん？

今日のお通しは、

ローストチキンです。

160゜で45分ローストしました。
ぽん酢と柚子胡椒でどうぞ！